Что русскому здорово, то немцу смерть

Мое знакомство с биологически активными добавками началось с «Гербалайфа», я думаю, так же, как и знакомство с добавками многих россиян. Благодаря моему скептическому характеру знакомство это не было очень близким — я не принимал «Гербалайфа» и не участвовал в его распространении. Это сейчас доски объявлений пестрят замечаниями: «"Гербалайф" не предлагать!», никто из моих знакомых не отзывается с теплотой, по-доброму ни о продукции компании, ни о ее маркетинге. Причины? Обещанного и столь желаемого лечебного эффекта не удалось достичь, акции, проводимые в агрессивно-напористой манере, успели поднадоесть.Следующей в моей «очереди» была компания «Neways» с ее линейкой продукции. Формулы китайских императоров не смогли завоевать сердца российских граждан.

Компания «Art of Life» с линейкой продукции, произведенной в Америке, трансформировалась в компанию «АртЛайф». Завод по производству биологически активных добавок построен в Томске, компания использует отечественное сырье и рецептуру, производимые биологически активные добавки пришлось адаптировать к российскому рынку. Патриоты-почвенники могут ликовать: в настоящее время иностранные компании — производители добавок- значительно потеснились, уступая просторы России отечественным производителям. Одна из причин — дефолт 1998 г., но далеко не главная причина происшедших изменений.

Друг мой Михаил из Кипра, сокурсник и одногруппник, не любил и не ел борщи, по его рассказам, в пищевых традициях Кипра и Греции практически отсутствуют первые блюда. Я ел мясо кита, не испытывая от этого удовольствия, а коренному жителю Чукотки не нужны бананы и ананасы — вы лучше угостите его моржатиной.

Пищевые традиции, рацион питания жителей многих стран разнятся очень и очень значительно. Эти различия могут определяться, во-первых, генетически. Генотипы жителей Чукотки и жителей Кавказа различны, соответственно, у них определяется различный набор пищеварительных ферментов, биохимия клетки у жителей разных рас отличается. Конечно же, общего в биохимии и физиологии у них больше, но не учитывать имеющихся различий невозможно. Генетические различия ферментных пищеварительных систем наблюдаются у представителей разных национальностей внутри одной расы, однако эти различия менее выражены, чем различия расовые. Многовековые традиции питания и многовековой генетический отбор приводят к формированию «национальных пищеварительных ферментных систем». Кочевые народы, в питании которых преобладает мясная пища, имеют отличный от оседлых земледельческих народов набор пищеварительных ферментов.

Кроме того, различные социальные группы внутри одного народа или нации имеют разное социально обусловленное меню. Пища русского крестьянина-хлебопашца и меню знати отличались, как в наши дни отличаются рационы питания пенсионеров и бизнес-элиты. Имеет ли физиологический смысл применять одни и те же пищевые добавки всем перечисленным группам и слоям населения или эти различия имеет смысл учитывать? Мне представляется, что именно эта причина лежит в основе того, что импортные биологически активные добавки не приобрели популярности в России. Отечественные производители приступили к разработке и производству биологически активной добавки на местной сырьевой базе по рецептуре, адаптированной к пищевым привычкам и пристрастиям, к пищеварительным ферментам соотечественников.

Около 20 лет развивается теория американца д'Адамо о связи ферментных пищеварительных систем человека с группой крови. По его мнению, оптимальный, благоприятный для состояния здоровья набор продуктов питания должен соответствовать определенной группе крови. По его теории, генетически, на уровне ДНК, группы крови изменялись в течение тысячелетий под влиянием определенных рационов питания.

Так, в процессе тысячелетней эволюции человека первая группа крови, являвшаяся основной и единственной на заре цивилизации, трансформировалась в современные четыре группы — О, А, В и АВ. Основным фактором такой трансформации, по мнению д'Адамо, является питание, и, следовательно, необходимо учитывать этот фактор при подборе диеты, особенно в лечебных целях. Так как, биодобавки являются компонентом диетотерапии, при их применении следует учитывать группу крови человека. Работы, посвященные этому аспекту применения биологически активных добавок, активно проводятся в последние годы.

Корзина

Ваша корзина пуста